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鳥元

みなさん。気分は、すっきり。。。?もやっと。。。?さっぱり。。。?

唐突ですが、「Boys II Men」好きなんです。
久しぶりのNEWアルバム「Winter/Reflections」がでました。
クリスマスの準備は さっぱりしていませんが、
自分用のプレゼントとして、今日このCDを買ってしまいました。
桑田佳祐の「白い恋人達」のカバー 「Winter Song」
思い出のある曲だけに、ぐぐぐィっっと心の響きます。

今、外は、大きな音を立てて雨が降り 雷が鳴っています。

この音を聞いただけで 身震い(身狂いかもしれません。)がします。
こんな季節は 暖かい鍋物が一番ですねー 
torigen7WM.jpg

オー ぐつぐつ ぐいぐいッッとしてますね~。
「これは、なァに?」
巻き戻してみましょう!

torigen6WM.jpg torigen5WM.jpg torigen4WM.jpg
「ちょっと、ちょっと~~ 卵は 鍋の縁から そっとしとやかに入れてよー」
「カメラを意識してやったのに。。。プイ (-_-;)」

「あら~。ご飯を。。。
 これって 雑炊?」

 ごはんを入れる前の鍋の具財は。。。
 「軍鶏シャブ鍋」

軍鶏シャブ鍋 1人前1155円  雑炊セット     262円
香味野菜の味が さっぱりしっとりで とっても美味しかったんですよー

torigen1WM.jpg
もうすでに、手が付けられた名古屋コーチン塩焼き 682円

torigen3WM.jpg
S.P限定親子卵焼き(?) 714円
中には、細切れの鶏肉が入っていて 薄口のだし汁と一緒に食べました。
卵焼き大好きな私 もう 満足です。
この鶏肉は 薩摩軍鶏? 秋田比内鶏? 名古屋コーチン?

こちら 「鳥元」さんでは、3大鶏肉が食べられます。
赤みをおび、弾力性に優れている「名古屋コーチン」、
歯ごたえ、おいしさ、高い栄養価と三拍子そろった「薩摩軍鶏」、
飼育期間が長く、噛むほどに味とコクが際立つ「比内地鶏」
と、説明がありました。
「比内地鶏」は 我が家でも「きりたんぽ鍋」には 欠かせません。
まろやかな鶏の出し汁が 最高です。その味がきりたんぽに染み込みます。これも、美味しいんですよー

鳥元サラダ     546円
できたてあったか豆腐577円は 
写真を撮る前に お腹の中にいれてしまいました。

プファ
ご馳走様でした。

鳥元さんのH.Pはこちらです。



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コメント

厚焼き卵おいしそー!
あれ?東京のお店だったんですね。
知らなかった・・・不覚。
今度行ってみまーす。

白あずきさん。コメント有り難うございます。

>厚焼き玉子
 大好きなんです。
お寿司屋さんでも、鶏屋さんでも、居酒屋さんでも オーダーしてしまいます。

鳥元へ行かれるんでしたら、「ホットペッパー」
のクーポンでドリンクのサービスがありますよー
でも、ワンドリンクのサービスなんて、白あずきさんにとっては、サービスでもなんでもないですねー

有り難うございました。(^_-)-☆

おはようございます^^

昨日からこちらも寒いっす。
そんなとき、暖かいもの食べたくなりますよねぇ。

軍鶏しゃぶ鍋の雑炊・・・美味しそう^^
鍋の後の雑炊って美味しいですもんね。

卵焼きも美味しそう^^

kaiseiさん。コメント有り難うございます。

今日の新潟は、昼間はやっともった天気でしたが、今は大きな音を立てて雨が降っています。

毎日、手を変え 品を変え鍋物をしています。
今日は、すき焼き、昨日は湯豆腐、その前は
ブリダイコン(あら!これは鍋ではないわねー)
野菜が豊富で安い冬はあり難いです。

厚焼き卵
また 食べたくなりました。

有り難うございました。(^_-)-☆
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ルーズメリー

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音楽大好き。食べる事も好き。
ポーツは ドクタートップで、トレスに。。。
自然と朽ち果てていく「脳」を武器に、おとぼけ、おばかを…あな、おそろしや。

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