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真そばや 「會」&寿々炉

みなさん。気分は、ゆったり?

今日は 気温がうなぎ上り

暑かったですねェ~

季節の先取りをするのは おしゃれですが、
季節を戻ろうとしている私は 「ダサイ!」「野暮ったい!」「どんくさい!」

おっしゃるとおりでございます。

季節は 過ぎ去ってしまった春
桜の季節でございました。

弘前をウロウロしていた私達は お腹がペコペコ
弘前城の近くは 「さくらまつり」で車が渋滞
その辺りは 避けて。。。

kais24WM.jpg おっと
 手打ちのお蕎麦屋さん。
 これは 見逃せません。




kais14WM.jpg  kais10WM.jpg
あら!中には 青森市名誉市民 「棟方志功」氏の絵

kais13WM.jpg
右側にあるタンスは 薬入れですよねェ~
煎じる道具もあるようだし、薬売りをなさっていたようですねェ

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私が オーダーした 「にしんそば」1,200円
こんなに大きな鰊が入っていました。
美味い!

kais18WM.jpg
私以外の連れがオーダーした 「カレーつけせいろ」。1,000円
熱々のつけだれのカレーに冷たいおそばをつけていただきます。
とろみのある「カレーだれ」には 大きなほたてや海老天入っていて
美味しそう!横目で 様子を伺っていました。

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「少し 味見させてくれないかなァ」(心の中)

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デザートに 桜湯とお菓子のセットを 注文しました。
桜の花も綺麗に 浮いて上品なお持て成し。

kais21WM.jpg
さらにお菓子は「寿々炉」
「ゆべし」 いや 「きんつば」のような感じです。
そういえば 盛美園で買ったのお菓子「清藤の庭こ」も 寿々炉さんが作ったものでした。
寿々炉さんのH.Pはこちらです。

真そばや「會」 
住所   〒036-8214 青森県弘前市大字新寺町129  0172-37-3763
営業時間 11:00 ~20:00(火曜は16:00閉店)
定休日  毎週水曜日
アクセス JR奥羽本線弘前駅から弘南バス桜ヶ丘行きで13分 新寺町下車徒歩3分




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コメント

昨日、今日とほんとに暑いです(^^;
>うなぎ上り
から、ウナギの話しかと思ってましたが、違かったか~、、、(^^ゞ

「カレーつけせいろ」
美味しそうっすね^^
蕎麦は想像できますが、海老天もカレーだれで食べるんですね。
食べ応えありそうで、ガッツリといけそうです^^

お蕎麦屋さんなのに
なんだか趣味の良い骨董屋さんみたいな店内ですね。
この薬だんす、ステキですね~!
欲しくなっちゃうな・・・♪
壷もカッコいいし、何よりお蕎麦がおいしそう!
お菓子もすごく、私の好みのタイプの気がします(^ ^)

あー!寿々炉だ!
ここ行ってみたいんですー。
HP出来たんですね。
前に探した時はなかったのに!
りんごを使ったお菓子が美味しいですよね。
あとで、ここのお菓子を紹介した記事をTBさせていただきます


こんばんは~。

にしんそば、大好き!
しかし”カレーつけせいろ”ってのも気になるところ…。

梅雨のジメジメ~っとした頃は、ツルツルッっとした
喉ごしが欲しくなりますね。
もりそばとダシ巻き卵という組み合わせが今の気分かな~?
あ~、またもや、ここへ来ると食欲が湧いてきます(笑)

kaiseiさん。コメント有り難うございます。

>ウナギ
こんなに暑いと すでに「ばて気味」
ウナギでも食べないと。。。ふぅ

>海老天
 そうなんですよ!
「犬神家の一族」の湖に飛び出たスケキヨの足の様に すでにカレー汁に半分浸かっています。
カレーの中に入っている帆立貝も
そりゃ~大きくて。。。画像に撮ろうとしたのに3人共 すでに口の中に入っていました。

有り難うございました。(^_-)-☆

SO-RAさん。コメント有り難うございます。
>骨董屋さんみたいな
 そうなんです。
古い民家を使われているようで、とっても落ち着くお蕎麦屋さんです。

>薬だんす
 私も 欲しい!
 横浜のエリスマン邸にも薬ダンスがあったんです。

>壷
 SO-RAさんの陶器に似ていますね。
 上等な感じがします。

お蕎麦もお菓子もGoodでしたよ。

有り難うございました。(^_-)-☆
 

白あずきさん。おはよーございます。
コメント有り難うございます。

>寿々炉
 以前 白あずきさんが 私のブログに残してくれたコメントを思い出していました。
「寿々炉に 行かれましたか?」
この情報で 「寿々炉」を知りました。

お店は、弘前公園へ行く通りのデパート駐車場裏にありました。
やはり りんごを使ったお菓子を買いました。
おいすい!
帰りは アップルロードを使って、
なんでか「りんご追分」を歌っていました。

有り難うございました。(^_-)-☆

らむねさん。おはよーございます。

>にしんそば
 なぜだか 好きなんですよー
 「浅草寺」に行った時に食べたのがデビュー
 なんですが、あの時は 私にとって衝撃的でした。

>カレーつけせいろ
 出てきたとき 「しまった!」と 思いました。
カレーの中に入っている具材も大きくて 天婦羅も揚げたてで、今度は「是非」と 思いました。辛いのが苦手になってしまって、ちょっと辛味のある物は 躊躇してしまうんです。
これは そんなに辛くないとの事なので
「アタック チャンス!」(おばか)

>もりそばとダシ巻き卵
 お!この組み合わせ良いですね。
 ダシ巻き卵大好きですので、これ 頂きです。

有り難うございました。(^_-)-☆

きんつばみたいなお餅みたいな
感触でしょーか。
美味しそう!
ずんだ餅?とか、くるみゆべし?
(名前が曖昧)とか食べた事あります。

蕎麦といい、器といい・・・良い仕事をしていますね。私は、ここ
一ヶ月の間、昼は蕎麦を食べていました。体重も2kg減で、初めて
美人のお医者さんに褒められました。蕎麦ダイエットを密かに流行ら
せようと心に誓ったのでした。

久しぶりにお邪魔したら、美味しい話題♪
「カレーつけせいろ」初めて聞くメニューです。
とっても気になるのですが、
こちらのお店のオリジナルでしょうか?
もひとつ気になる「薬入れ」
欲しい家具のひとつなのですよ~。
しかし、以前あるお店で見つけ、お値段をおたずねしたところ
目が点に!結局、断念いたしました。
でもいつかは・・・と密かに目論んでおります。

カレーつけせいろ・私もはじめてです
エビ天やホタテまで入ってるんですね

梅雨入りしたはずなのに 雨どころか暑いで~す
こんな暑い日にはつるつるお蕎麦 おいしそうです♪


ばーびーちゃん。コメント有り難うございます。

>感触
 「ゆべし」や「ういろう」ほど モチモチしていないんです。

「ずんだモチ」大好きですよー
 「枝豆」好きさ~

疲れた時は 和菓子が欲しくなります。
辞められないのよね~

有り難うございました。(^_-)-☆

surugakiさん。コメント有り難うございます。

>美人のお医者さんに
 これは 励みになりますね!
 まず 「イケメンのお医者さん」を探してみます。

>蕎麦ダイエット
ほほう!お蕎麦でダイエットですか!
これは 良い事をお聞きしました。
この所 暑くてばてておりましたが 間食で栄養補給しておりました。

ダイエットをしなければと思いつつ 行動を起こしていませんでしたが、お蕎麦は好きですので、明日から 〇〇〇
単に お蕎麦の分のカロリーが増えそう。。。(汗)

有り難うございました。(^_-)-☆

アンジェリカさん。コメント有り難うございます。ヽ(^。^)ノ

>オリジナル
私も始めて聞くメニューなんです。
新潟には無いのですが、青森では 他のお店でも有るのかな~

>「薬入れ」
 私も 好きなんです。
 小引き出しが 良い具合ですよね~
 この頃 こういう家具を置いていらっしゃるお店に 遭遇します。(^^♪
自分では買えないので 見せて頂いて喜んでいます。

有り難うございました。(^_-)-☆

mitiさん。コメント有り難うございます。

>カレーつけせいろ
 関西圏と甲信越圏にはお目見えしないと言う事でしょうか。
 「會」のオリジナルなのかなァ~

>梅雨入りしたはずなのに
 新潟は 今日梅雨入りです。
 雨が降って一息つけた感じです。

有り難うございました。(^_-)-☆ 
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今日は、おうちの日

今日はおうちの日です。自宅療養の身ではありますが、なかなかこういう良い天気に恵まれた日に、のんびりおうちにいるというのはありませんから。(ナゼ???)(しかも、こんな時間に更新してるなんて・・・。)

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