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春のフルコース&何やらかんやら

長女が 気を紛らわす為 夕飯を作りました。

 テーマは  「春のフルコース」 

takenoko1.jpeg


   メインは   
                  
            筍ご飯  
        たけのこ磯天ぷら(竹輪とささ身添え)  
        若竹煮  
        蕨の炒め煮  
        筍とワカメの味噌汁(筍 沈没) 
        越後姫(いちご)


(5人家族の我が家は、食事時間も早く お箸を持って待っていられると、画像を撮る時間もありません。 辛うじて 1枚だけ )
こんなみみっちい画像に なりましたが、筍てんぷら大皿 2枚(てんこ盛り) 鶏の味付け揚げは大皿1枚(70ピース)蕨の炒め煮は、大フライパン  イチゴも50個買っておりましたのよ。壮大な画像を撮りたかったなぁ~  
筍味噌焼きも追加ででました。(^^♪


  春の匂いをう~んと嗅ぎました。

さて、長女の料理は  これだけではない。

 テーマは、 「肉も野菜をガッツリ食べたい。」

gohan10.jpeg
       
       煮込みハンバーグ
       温野菜サラダ
       人参ポタージュ
     枝豆ごはん
     漬物
     イチゴ

  gohann5.jpeg


 テーマは、 「炭水化物は、控えているけど…」 

gohan11.jpeg

           鶏肉ソテイ
        生ハムサラダ
        かぼちゃのポタージュ
        ピラフ

gohan22.jpeg




   ごちそうさまでした




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コメント

筍、美味しいですよね♪
こちらは収穫も終わりに近づいています。
やっぱり旬のモノを旬の時期に食べるのが美味しいし身体に良いと思います(^^v
そうそう、先日に筍をくれた御近所の方が「天ぷらにすると美味しい」と言っていたのですが、たけのこ磯天ぷらは本当に美味しそうですね(^^ゞ

kaiseiさん。
コメント有難うございます。
旬(釣りたて)な物は 美味しいですよね。

筍を食べる機会が今年は多く あく抜きで茹でている時の匂いも たまらない。v-290

山の物も 海の物も大好きです。v-433
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ルーズメリー 。。。loosemegly 
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音楽大好き。食べる事も好き。
ポーツは ドクタートップで、トレスに。。。
自然と朽ち果てていく「脳」を武器に、おとぼけ、おばかを…あな、おそろしや。

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